Eu ADORO café!
Há quem goste de chocolate, há quem goste de gelados, há quem goste de fumar e há quem goste de beber. Eu gosto de beber a bela da bica. "É um café cheio em chávena fria com adoçante se faz favor". É a frase que me identifica onde quer que vá.
Não há nada que goste mais que chegar ao café do costume e nem precisar de pedir. Só sentar e os empregados muito carinhosamente me trazerem o meu cafézinho para o meu momento. Um momento só meu. Que quando acompanhada ainda melhor.
O café traz grandes benefícios sociais. Quem nunca combinou um café para matar saudades de amigos, colegas e conhecidos para por conversa em dia??
De qualquer forma, ainda há que embirre comigo porque o café faz mal à saúde. MENTIRA! E hoje venho provar.
Gostei especialmente do artigo que saiu na revista PREVENIR do mês de Setembro e tudo o que direi a seguir tenho como fonte a mesma.
1º Por cada 45ml de café só há 2 calorias. Óptimo!
2º Contém uma mistura de mais de mil compostos incluindo vitaminas, minerais, compostos fenólicos e alcaloides.
3º A pelicula exterior do café tem um elevado teor de fibra e antioxidantes (ou seja, magras e jovens) e pode ter uma função prebiótica.
Nota:
Os probióticos são microorganismos vivos que, ao serem ingeridos, beneficiam o organismo porque atuam sobre o equilíbrio bacteriano intestinal, controlando o colesterol, os quadros de diarréias, além ajudar a reduzir o risco de câncer. Fonte aqui
4º Pesquisas têm associado o café à prevenção de doenças crónicas como a doença de Parkinson, diabete tipo 2 e doença hepática.
Como podem ver, não há razão para não beber o meu café!!
PS - Claro que tudo o que é demais não faz bem. O consumo excessivo de café pode provocar ou ajudar ao aumento da pressão arterial.
Kiss* TS